Обычно овощные салаты заправляют маслом или майонезом. Но француженки нашли удачную альтернативу, благодаря которой любое блюдо станет гораздо вкуснее.
Вам понадобятся:
- белый лук — 1 шт.,
- сливки 33% — 100 мл,
- масло растительное — 100 мл,
- вода — 50 мл,
- сливочное масло — 1 ст. л.,
- специи по вкусу.
Луковицу измельчите в блендере. Затем потомите ее на сковороде в сливочном масле со специями. Добавьте воду, а через 7 минут влейте растительное масло и сливки.
Держите массу на огне еще пару минут, периодически помешивая. Добавлять заправку к салату можно как горячей, так и холодной, делится портал «Вкусно и просто».