Оладьи из кабачков — отличный вариант, когда нет времени готовить ужин. А чтобы блюдо стало сытнее, стоит добавить один компонент — рис.
Вам понадобятся:
- рис — 100 г,
- мука — 20 г,
- кабачки — 2 шт.,
- яйца — 2 шт.,
- лук — 1 шт.,
- сметана и специи по вкусу.
Рис промойте и поставьте вариться. За это время натрите кабачок и обжарьте лук до золотистости. Когда крупа будет готова, смешайте все ингредиенты.
Из «теста» сформируйте небольшие лепешки и обжарьте их с каждой стороны по 2–3 минуты на среднем огне, делится Дзен-канал «Готовит Самира».