Даже очень хорошая терка со временем теряет остроту. Если для измельчения сыра или моркови приходится прикладывать значительные усилия, аксессуар пора точить.
Сделать это можно с помощью вещи, которая продается в строительном магазине. А именно — наждачной бумаги.
Потребуется лист с низкой абразивностью. Его нужно сложить в несколько раз и проводить наждаком вдоль режущей кромки на протяжении пяти-десяти минут.
Затем терку нужно тщательно вымыть. Она станет острее, пишет портал Food.