Утренний прием пищи в Индии заметно отличается от европейского. Жители этой страны в своем большинстве вегетарианцы, так что мясные продукты в меню обычно не включаются. Но и завтракать простой кашей они точно не станут.
Главная особенность индийского рациона — все блюда очень острые. Классический завтрак включает в себя рис, чечевичные лепешки, пончики из бобов или картофеля, блинчики из рисовой муки. Все это щедро сдабривается пряными соусами.
Конечно же, на столе индийцев всегда есть фрукты — манго, ананасы, бананы, маракуйя, папайя и другие дары тропиков. Из-за дешевизны их может себе позволить каждый. Ну а запивается такой завтрак большой порцией молока, которое местные просто обожают, рассказывает портал Boombate.