Биотехнолог Дмитрий Быстров рассказал не только о пользе, но и о вреде, который могут представлять обычные огурцы если их есть каждый день. По словам ученого, огурцы состоят на 95% из воды. Поэтому они могут хорошо помочь в поддержании водного баланса и значительно улучшить работу ЖКТ.
Также это низкокалорийный продукт, который подходит тем, кто следит не только за своим питанием, но и за весом. В огурцах содержится значительно количество витаминов К, С, А, а также калия, магния и фолиевой кислоты. Эти элементы играют колоссальную роль в поддержании здоровья костей, кожи и иммунной системы.
Несмотря на огромную пользу, употребление огурцов на постоянной основе может быть вредным для людей с чувствительным пищеварением. Они могут вызвать аллергические реакции, вздутие живота и метеоризм.
Огурцы содержат аксолаты, которые в свою очередь могут способствовать появлению камней в почках у людей, предрасположенных к этому заболеванию.
Лучше употреблять этот овощ в меру, тогда он принесет только пользу. Также стоит учитывать индивидуальные особенности и потребности организма.