Употребление огромного количества калорий может привести к повышению в крови уровня сахара. Это касается не только того, что мы едим, но и того, когда мы потребляем калории.
Чтобы питаться низкокалорийно и удерживать нормальный уровень сахара в крови, необходимо есть в определенное время дня.
В ходе исследования американские исследователи из NYU Langone Health в Нью-Йорке обнаружили, что у подопытных, потреблявших основную дозу калорий к 13:00, уровень сахара был ниже, чем у участников, которые потребляли калории в течение дня.
Кроме того, уровень сахара в крови у тех, кто ел до 13:00, падал быстрее в течение всего дня. Интересный факт открылся через неделю: благодаря такому изменению диеты, у испытуемых значительно стабилизировался в крови уровень сахара