Россияне в опасности. Популярные в их рационе продукты вызывают неизлечимую болезнь. Пострадать может каждый. Вот к каким выводам пришли ученые.
Оказалось, что семь из десяти случаев диабета второго типа вызваны неправильным питанием. Согласно исследованию, одинаково вредны и сосиска с картофельным пюре, и сэндвич с беконом. Причина — продукты из переработанного мяса.
Блюдо станет «бомбой замедленного действия», если добавить к нему шлифованный рис, очищенную пшеницу и картофель. Другие выводы ученых поражают не меньше: диабет чаще развивается у мужчин, молодых людей и жителей мегаполисов.
Рекордсменами мира по числу людей, у которых возникновение диабета было связано с питанием, стали Россия и Польша. Исследование показало: исправить ситуацию можно фруктовыми соками, овощей без крахмала, орехами и семенами в рационе.