На текущий момент цены на малину в среднем выросли до 783 рублей за килограмм, а стоимость вишни достигла 486 рублей за килограмм. Стоимость клубники составляет около 551 рубля за килограмм, увеличившись на 15-16% по сравнению с прошлым годом.
Эти данные предоставлены Ярославом Абрамовым, менеджером по работе с ключевыми клиентами, и опубликованы на «Лента.ру». Абрамов объясняет подорожание неблагоприятными погодными условиями, которые привели к значительным убыткам у некоторых фермерских хозяйств, вплоть до 90%, из-за весенних заморозков.
В то же время юг России страдал от засухи, уровень осадков за последний месяц составил лишь 60-80% от нормы. Это привело к дефициту влаги, что негативно сказалось на урожае клубники, пояснил эксперт.
Экономист Борис Щепкин в беседе с «Утро Новости» прокомментировал сложившуюся ситуацию:
«Помимо неблагоприятных погодных условий, на повышение цен на ягоды могут влиять несколько других факторов. Во-первых, рост цен на топливо и транспортные расходы. Логистика играет ключевую роль в доставке продукции от фермерских хозяйств к потребителю.
Во-вторых, удорожание удобрений и средств защиты растений также вносит свой вклад. Кроме того, немаловажным фактором является инфляция, которая увеличивает себестоимость производства. Наконец, сезонные колебания спроса и предложения могут существенно влиять на ценовую динамику», – отметил эксперт.