В этой статье мы расскажем об опасностях, которым нас подвергают пластиковые контейнеры. Прочтите это, прежде чем начнете хранить еду в пластиковых контейнерах.
Ключевая опасность
Бисфенол А — это органическое синтетическое соединение, используемое в твердых, легких пластиках, называемых поликарбонатами. Согласно исследованиям, он применяется во всех видах пластиковых контейнеров, и когда такие емкости нагреваются, химикат выщелачивается в хранящуюся в них пищу и делает ее токсичной. При употреблении он попадает в наш кровоток и, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, нарушает функции гормонов, особенно эстрогенов.
Ученые обнаружили, что более 90% из нас имеют определяемые уровни бисфенола А в организме. Исследования также демонстрируют, что высокие дозы еще больше нарушают репродуктивное развитие и функционирование человеческого организма.
Не грейте еду в пластиковых контейнерах
Если вы думаете, что надпись на пластиковом контейнере «Безопасно для микроволновой печи» верна, позвольте огорчить вас, поскольку это не всегда так. Лучше перекладывайте еду в стеклянную или фарфоровую посуду перед тем, как ставить ее в микроволновку. Подобное заявление может показаться резким, но это факт, что все виды пластика содержат потенциально вредные химикаты, и при нагревании эти химикаты могут проникать в пищу и делать ее токсичной.
Мойте пластиковые емкости правильно
Посудомоечные машины работают так же, как микроволновая печь, активируя химикаты, присутствующие в пластиковом контейнере. Поэтому лучше всего мыть пластиковые емкости вручную теплой водой и не использовать агрессивные химические моющие средства.
Отдайте предпочтение стеклянной посуде
Да, стеклянная и фарфоровая посуда хрупкая, если сравнивать ее с пластиковой. Но вы должны понимать, что она безопасна для вашего здоровья. Никогда не поздно перейти на стеклянную тару.
Не наливайте горячую жидкость
Никогда не храните любую горячую жидкость в пластиковой емкости, поскольку в ней происходит химическая реакция, загрязняющая жидкость. В результате она становится токсичной для вашего организма.
Эти продукты можно хранить в пластиковых емкостях
Такие закуски, как чипсы и печенье, можно хранить в пластиковом контейнере. По словам экспертов по продуктам питания, пластиковый контейнер защищает их от влаги, сохраняя полезные свойства пищи