В магазине рука сама тянется к печенью и булочкам, чтобы дома всегда было «что-нибудь к чаю». А к выходным у хозяек нередко голова занята идеями, каким пирогом побаловать семью. Вот только разные вкусности часто и без разбора — верный путь к серьезным проблемам.
По словам главного диетолога столичного департамента здравоохранения Антонины Стародубовой, не стоит отказываться вовсе от любимого лакомства, но есть это каждый день — издевательство над организмом.
Проблема заключается в том, что выпечка калорийна, поэтому тем, у кого есть лишний вес, она точно не подойдет. Ожирение влияет и на работу сердца, а также может вызывать одышку.
Обращать внимание нужно и на тесто: так, самое жирное — слоеное, за ним следует сдобное. Менее всего жиров и сахара можно найти в постном тесте и несладком бисквите.
В любом случае она не должна превышать 150–200 граммов, это 2–3 маленьких пирожка или 1–2 кусочка большого пирога, и, конечно, не стоит употреблять выпечку ежедневно,
— цитирует эксперта РИА Новости.