Исследования показывают, что потребление натурального сахара из фруктов приносит организму больше пользы. Люди, регулярно употребляющие фрукты, имеют меньший риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, грейпфруты, ежевика, клубника, киви, малина и другие фрукты обладают полезными свойствами благодаря содержащимся в них полифенолам, антоцианам и витаминам.
Грейпфрут является мощным источником нарингина, полифенола, который помогает снижать кровяное давление и улучшать инсулинорезистентность. Это подтверждается исследованием, опубликованным в Advances in Nutrition. Ежевика, богатая антоцианами, помогает регулировать уровень сахара в крови. Один стакан этих ягод содержит 7 г сахара.
Клубника, также содержащая 7 г сахара на стакан, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Киви с 6 г сахара на порцию улучшает пищеварение и помогает при запорах. Гуава, содержащая 5 г сахара на небольшую порцию, богата витамином С, который облегчает симптомы простуды.
Малина, с 5 г сахара на стакан, снижает уровень сахара в крови после еды у людей с предиабетом или диабетом. Кроме того, перекус таким продуктом во второй половине дня уменьшает воспаление, что важно для профилактики диабета 2 типа.
Абрикосы и помидоры содержат по 3 г сахара на порцию. Первые на 86% состоят из воды, а вторые продукты, богатые ликопином, снижают риск рака простаты.
Лимоны содержат 2 г сахара на порцию и богаты флавоноидами, которые играют важную роль при лечении диабета. Авокадо содержит менее 1 г сахара на порцию и помогает снижать индекс массы тела и вес.
Согласно исследованию 2018 года, ежедневное употребление одного авокадо увеличивает сытость на 23%, что приводит к уменьшению количества потребляемой пищи во время следующего приема.
Перед тем как внести изменения в рацион или начать употребление новых продуктов, важно проконсультироваться с врачом.