Справиться с голодом с помощью некоторых продуктов невозможно. Через час желание покушать возвращается. Диетолог Светлана Павличенко объяснила, почему так происходит.
По словам эксперта, некоторая высококалорийная еда содержит мало белков, минералов, а поэтому не насыщает. Это «пищевой мусор». К нему относят гамбургеры и сосиски в тесте, жареную картошку, пиццу из ресторанов быстрого питания, чипсы, печенье, пончики, мороженое и газировку.
Такие продукты бесполезны. Они дают краткосрочный заряд энергии, содержат много сахара и недостаточно клетчатки. Кроме того, в «быстрой» еде много соли, которая повышает артериальное давление и приводит к инсультам, инфарктам и почечной недостаточности.
Если человек регулярно ест нездоровую «мусорную» пищу, богатую не только сахаром, солью, но и насыщенными жирами, то с большой вероятностью у него разовьется атеросклероз сосудов и сердечно-сосудистые болезни,
— заявила специалист «Аргументам и фактам».