Наши бабушки годами ошибались, считая, что главное блюдо на обеденном столе — это суп. Оказывается, эта еда не так полезна, как кажется. История этого блюда началась в далеком прошлом, когда в каждой семье было много детей.
Суп позволял с меньшим ущербом накормить десяток человек. На него уходило не так много продуктов. Времена прошли, а наши бабушки до сих пор считают, что суп — это суперфуд на все века. Вот только это совсем не так.
Педиатр Анастасия Козырева рассказала правду о супе, к которой придется долго привыкать. Она посоветовала отказаться от этого блюда и оставить его для семейных обедов по воскресеньям. Ребенка лучше кормить другой едой, где больше овощей. Из-за супа человек теряет нужную клетчатку, недобирая ее и из других блюд, поскольку «впихнуть» в себя второе получается не у всех. А чувство голода наступает уже через пару часов.
Увеличьте количество овощей в рационе ребенка, а суп оставьте для семейного обеда в воскресенье. Пусть муж порадуется, вспомнит, какой вкусный суп готовила его мама — «не то что ты». Если разобраться, суп — это мясной бульон с овощами и кусочками мяса, которых в нем совсем немного. Да и сомнительна польза самого мясного бульона,
— написала у себя в Telegram-канале доктор.