Специи не только делают вкус блюд более насыщенным, но и помогают профилактировать различные заболевания. Это доказали турецкие ученые, проведя интересный эксперимент.
Его результатом стало второе открытие тмина. Трава способна помочь в лечении сахарного диабета — благодаря тмину стабилизируется уровень сахара в крови. Кроме того, уменьшается вздутие живота. В перечень полезных свойств входит успокаивающий эффект и укрепление иммунитета. А если употреблять в пищу тмин в период кормления малыша, то увеличится лактация. Онкобольным же специя поможет победить раковые клетки.
При этом не нужно есть тмина много. Если переборщить, то начнется изжога, отрыжка, тошнота и вялость, сообщает «ЗОЖ.news».