Если выбирать между свежим и вчерашним блюдом, большинство остановится на первом варианте. К сожалению, возможность готовить каждый день есть не всегда. Зато можно так подогреть еду из холодильника, что по вкусу она не уступит только что снятой с плиты.
Один из таких способов — лед. Если разогреваете гречку, любую другую крупу или макароны, положите сверху пару кубиков льда. Затем поставьте тарелку в микроволновую печь на 1,5-2 минуты.
Этого времени хватит, чтобы блюдо равномерно прогрелось и приобрело вкус свежего, советует автор Дзен-канала TECHNOTION. Все просто. Кубики льда под воздействием высокой температуры превращаются в пар. А он уже равномерно прогревает еду и возвращает ей утраченную влагу.