Врач указала на распространенные ошибки.
В магазинах в последнее время появилось много стильных прозрачных банок для круп. Хозяйки их с удовольствием покупают, помещают внутрь сыпучие продукты и красиво расставляют на открытых полках кухонного гарнитура. Но, оказывается, так делать ни в коем случае нельзя.
Врач-диетолог Марият Мухина предупредила, что при солнечном свете быстро разрушаются все витамины и микроэлементы. Поэтому лучше держать емкости в ящиках с дверьми.
Не стоит хранить крупы и в прозрачных полиэтиленовых пакетах. Оказывается, такая упаковка может выделять токсичные вещества.
«Очень хорошо положить крупы в холщовые льняные мешочки и в герметично закрытую тару. Сами мешочки желательно перед этим постирать вручную с мылом, без использования порошка. Тщательно прополоскать и после высыхания прогладить», — посоветовала медик в беседе с изданием «Москва 24».
