Для блинов тоже подойдет.
Продуктов для задуманного блюда может не оказаться в холодильнике в самый неподходящий момент. Например, очень часто невовремя заканчивается молоко.
Во многих рецептах его предлагают заменить минеральной водой или овсяным напитком. Но, во-первых, вкус получается совсем другим.
Во-вторых, этих аналогов может и не быть в холодильнике. Сухие сливки в последнее время тоже стали редкостью.
Есть другой вариант: сметана. Ее можно развести с водой в соотношении один к одному и использовать для блинов, кексов, пирожков и других изделий из теста. Кислинка, присущая продукту, не испортит вкус выпечки, ведь ее нейтрализует сахар, пишет портал 1000 Menu.
