Причина веская.
Россияне привыкли пить чай с сахаром. Однако азиатские народы веками напиток не подслащивают, а солят.
Так делают жители Таджикистана, Киргизии, а также китайцы и монголы. Кроме того, в жидкость нередко добавляют очень жирное молоко.
Чай, мягко говоря, получается на любителя. Вкус у него очень специфичный, однако азиаты пьют его литрами.
Еще в древности они заметили, что такой напиток улучшает самочувствие. Особенно это заметно в жаркую погоду.
Соль спасает от обезвоживания, помогая поддерживать водно-электролитный баланс в организме. Молоко же дает чувство сытости. Поэтому этот напиток хорош и в зной, в холод, пишет Дзен-канал «О, Культуривание».