Состав блюда удивляет.
Жареное мороженое — десерт, которым вряд ли кого-то сегодня можно удивить. Но в Китае пошли дальше и создали новый вид уличной еды.
Этим летом лоточники продавали всем желающим очень необычное блюдо. Энергетическая ценность у него была почти нулевой, но оно неплохо охлаждало в жару.
И неудивительно, ведь основной ингредиент яства — лед. Но не простой, а жареный. Кубики выкладывали на гриль, держали несколько секунд, обильно сдабривали специями и кунжутом, а затем подавали.
Местные жители кулинарную новинку оценили. Ведь, с одной стороны, благодаря приправам можно ощутить достаточно яркий вкус, а с другой — почувствовать желанную прохладу, пишет Телеграм-канал «Боги маркетинга».
