Хватит 3–4 приборов: мультиварка, блендер, аэрогриль. Продайте ненужное, освободите место — и кухня станет удобнее.
Ваша кухня может казаться полем боя, где йогуртница покрыта пылью, а мультиварка занимает ценную полку. Как определить, какие кухонные помощники действительно нужны, а от каких пора избавиться, рассказывает taini-zvezd.ru.
Среди полезных помощников, которые заслуживают места на кухне, выделяются:
Мультиварка — королева ленивых ужинов. Она обещает "сто блюд в одном приборе", и на практике это означает, что рис не подгорит, суп сварится без присмотра, а домашний йогурт обойдется дешевле покупного.
В ходе тестирования мультиварка показала себя отлично при приготовлении плова, обеспечивая идеальный рассыпчатый рис, ускоряет процесс варки супов (всего 40 минут) и позволяет экономить на йогурте. Вердикт: оправдана для семьи из 2–4 человек; одиночкам может хватить обычной кастрюли.
Аэрогриль — фри без масла. Его обещание — "здоровая жарка без лишнего жира" — воплощается в хрустящих куриных крылышках, как в KFC, идеальной картошке и сочной курице.
Тесты показали: крылышки готовы за 20 минут с хрустящей корочкой, картофель получается как из печи, а целая курица прожаривается равномерно. Вердикт: отличная замена духовке, особенно если у вас нет духовки или она маленькая.
Блендер — волшебная палочка для соусов. Обещая "одно нажатие — и смузи готов", на деле он справляется с приготовлением супов-пюре, теста и однородных соусов без комков.
Тестирование подтвердило: крем-суп из моркови получается идеально гладким, тесто для блинчиков готовится за минуту, а соусы — без лишних усилий. Вердикт: незаменим. Стационарный блендер подходит для мощных задач, а погружной — для простоты мытья.
Однако, есть и ненужные гаджеты, от которых стоит отказаться:
- Йогуртница — ловушка для плесени. Проблема в том, что она делает 8 порций, а съедается обычно одна, остальное портится. Вердикт: лучше продать или убрать в шкаф.
- Хлебопечка — дорогой хлеб. Она занимает много места, а себестоимость домашнего хлеба зачастую выше магазинного. Вердикт: не подходит для маленькой кухни.
- Соковыжималка — чистка как пытка. Хотя сок получается хорошо, процесс мытья превращается в кошмар. Вердикт: лучше съесть фрукт целиком.
- Термопот — пожиратель электричества. Он постоянно греет воду и занимает место, хотя обычный чайник справится с задачей вскипятить воду гораздо проще. Вердикт: проще вскипятить чайник.
- Пароварка — не обязательна. Функции пароварки прекрасно выполняет мультиварка, особенно если в ней есть соответствующий режим. Вердикт: стоит оставлять только при наличии аллергий или особых диет.
Отзывы пользователей подтверждают эти выводы:
Анастасия (29 лет) делится: "Сначала купила йогуртницу, потом поняла — зря. Мультиварка и блендер спасают каждый день!"
Дмитрий (35 лет) отмечает: "Аэрогриль заменил мне духовку — теперь готовлю даже в маленькой кухне."
Ранее мы рассказывали, какие упражнения делать, чтобы жир таял на глазах.
