Есть более простой способ.
Не всегда есть время, чтобы отварить овощи для винегрета. В таком случае на помощь придет одна хитрость. Благодаря ей компоненты будут готовы в два счета, а вкус блюда станет более ярким.
Сперва нарежьте все ингредиенты мелкими кубиками. Выложите на сковороду свеклу, обжарьте в течение пары минут, а после добавьте морковь и картофель, но не перемешивайте.
Влейте 5 столовых ложек воды, накройте посуду крышкой и потомите содержимое 15 минут. По истечении времени вам останется добавить к овощам горох, лук и масло, а затем подать салат к столу, делится Дзен-канал Merel Kitchen.
