Выглядит так, будто ее только что достали из печи.
Домашняя выпечка — самая вкусная и аппетитная. Однако уже на второй-третий день после приготовления печенье засыхает, а булочки черствеют.
Избежать этого помогут три кулинарные хитрости. Опытные хозяйки давно ими пользуются.
Оказывается, если в тесто добавить немного меда, то оно долго сохранит мягкость. Достаточно всего одной чайной ложки.
Также не черстветь выпечке помогает манная крупа. Ее можно положить как в хлеб, так и в сладкое печенье.
А если заменить молоко в рецепте минеральной водой, то пироги и булочки не только дольше останутся свежими, но и получатся намного пышнее и воздушнее, пишет портал «Белновости».
