Гарнир получается ароматным и не водянистым.
У кубанских хозяек картофель в мундире получается особенно аппетитным. А все благодаря паре хитростей, которые они применяют при варке.
Прежде всего, в кастрюлю кладут укроп и пару зубчиков чеснока. Когда вода закипит, в нее отправляют клубни. А за 5 минут до готовности еще добавляют лавровый лист.
Перед подачей гарнир поливают растительным маслом, смешанным с измельченным чесноком, и тогда блюдо приобретает насыщенный аромат и яркий вкус, делится Дзен-канал «Жизнь по-деревенски».
