Пышные творожные блины за считаные минуты: простой рецепт на завтрак. Быстро, вкусно, необычно!
Надоели сырники? Есть идея получше! Добавьте два яйца к брикету творога — и получите пышные творожные блины. Готовятся быстрее сырников, а вкус — просто восторг.
Эти творожные блины станут вашим любимым завтраком: они нежные, воздушные, с лёгкой кислинкой творога и румяной корочкой. Жарятся по паре минут с каждой стороны — идеально, когда хочется чего‑то вкусного, но нет времени на долгую готовку.
Секрет в правильной консистенции теста: оно должно быть жидким, но густым. Для этого смешайте 250 г творога (жирность любая) с двумя яйцами, добавьте 2 ст. л. муки, сахар по вкусу (1–2 ст. л.) и щепотку соли. Всё это отправьте в чашу блендера и взбейте до однородной массы, пишет NEWS.ru.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Выливайте тесто половником, формируя блины. Жарьте на среднем огне по 1–2 минуты с каждой стороны — до золотистого цвета. Главное — не делайте огонь слишком сильным, иначе блины подгорят, не успев пропечься.
Подавайте горячими: со сметаной, мёдом или любимым вареньем. Получается и сытно, и нежно — дети и взрослые оценят!
Всего несколько минут — и на столе ароматный завтрак. Попробуйте творожные блины: это проще сырников и точно так же вкусно!
Ранее мы рассказали, как приготовить закуску из плавленого сырка и чеснока, которая исчезает со стола за 5 минут. Минимум продуктов, максимум вкуса — тосты, тарталетки или свежие овощи.
