Способ знают только хозяйки с опытом.
Во время приготовления белокочанная капуста пахнет очень своеобразно. Проветривание кухни не всегда спасает, и неприятное амбре распространяется по всей квартире.
Чтобы этого избежать, можно прибегнуть к хитрости. Ею пользовались хозяйки еще в советское время.
В кастрюлю с капустой, которая варится или тушится, нужно положить маленький кусочек черствого ржаного хлеба. Он впитает лишние запахи.
Еще помогает добавление двух столовых ложек 6%-го уксуса. Но это скажется на вкусе блюда, оно станет кислее, пишет 1000 Menu.
