Черные томаты — это не просто цвет. Это вкус, который меняет всё, что вы знали о помидорах. Урожай, который не боится болезней, холода и даже вашей лени.
Черные томаты — это не модный тренд, а проверенное решение для тех, кто хочет не просто вырастить овощ, а получить что-то особенное: насыщенный вкус, больше полезностей и красивый урожай, от которого захватывает дух. Их темный цвет — не прикраса, а признак высокого содержания антоцианов — натуральных антиоксидантов, которые полезны для сердца и иммунитета, пишет "allcafe.ru".
Самые лучшие черные томаты
Черный Принц — классика, которую знают все. Куст растет до 1,8 метра, нуждается в подвязке и формировании. Плоды крупные — от 200 до 300 г, плоскоокруглые, с плотной, сочной мякотью. Вкус — сладкий, без кислоты, как спелая груша.
Идеален для салатов. Устойчив к болезням, не капризен, даже в прохладное лето дает урожай.
Де Барао Черный — легенда. Внесен в Госреестр еще в 1999 году и не теряет популярности. Куст — гигант, до 2,5 м, требует ухода, но окупается с лихвой. Плоды мелкие — примерно 60 г, овальные, темно-фиолетовые, как баклажан.
Плотные, не трескаются, отлично подходят для консервирования целыми. Урожайность — до 8 кг с квадратного метра. Не боится тени, холодов и фитофторы.
Черная Лакомка — гибрид с десертным вкусом. Кусты высокие — до 2 м, плоды собраны в кисти по 4–5 штук, массой 100–130 г. Мякоть сочная, сладкая, но есть люди, которые говорят: «вкус тихий».
Зато урожайность — до 5 кг с куста, и в плодах больше антиоксидантов, чем в ягодах.
Дастархан — ранний и неприхотливый. Первые помидоры — уже в начале июля. Куст до 1,8 м, листья как у картошки. Плоды — 100–120 г, коричнево-красные, с легкой ребристостью. Главное — полная устойчивость к кладоспориозу.
В теплице — просто чудо: урожай идет до октября. В открытом грунте — чуть меньше, но все равно стабильно. Хорош для салатов и сока.
Горячий Шоколад — маленький, но сильный. Плоды — всего 30–35 г, но в кисти их по 10–15 штук! Цвет — насыщенный шоколадный, вкус — как спелый инжир. Созревает за 95–100 дней. Не сбрасывает завязи, когда похолодает, плодоносит до самых заморозков.
Урожайность — до 8 кг/м2. И главное — семена можно собирать и сеять в следующем году — сорт не вырождается.
Отзывы:
«Вырастил Черный Принц — первый раз в жизни ел помидор и думал: “Это настоящий десерт”. Салаты теперь только с ним. Никогда не куплю красные». — Алексей, Краснодарский край.
«Де Барао Черный — моя спасительница. В прошлом году фитофтора уничтожила весь огород, а у меня — целая куча плотных помидоров для банок. Даже соседи спрашивают: “Как ты это делаешь?”» — Марина, Новосибирск.
Ранее мы рассказывали, чем поливать розы, чтобы они не болели.
