Заменителей молочного жира в составе нет.
Не всем нравится вкус эспрессо. Многие добавляют в кофе сливки 10-11% жирности — так называемые питьевые. Но опасения, связанные с качеством молочного продукта, никуда не деваются.
Как показали результаты опросов Роскачества, больше всего покупатели боятся, что сливки разбавлены водой. Многие уверены, что в составе есть консерванты, загустители и растительный жир вместо молочного.
Чтобы развеять опасения потребителей, эксперты ведомства исследовали 20 образцов питьевых сливок. Все они свободно продаются в супермаркетах. Опасных микробов, остатков антибиотиков, токсинов ни в одном исследованном продукте не обнаружено. Равно как и растительного жира.
Лучшими признаны сливки 13 торговых марок. Это «ЭкоНива», «Вкуснотеево», «ВкусВилл», «Большая кружка», Campina, Parmalat, «Простоквашино», «Брянский молочный комбинат», «Село Зеленое», «Домик в деревне», «Петмол», «Альпенгурт», «Свитлогорье».
