Много белка и мало калорий.
Новогодний стол можно разнообразить необычными блюдами, от которых не будет сильных отеков наутро. Портал «Утро-Новости» нашел рецепты, после которых утро нового года будет бодрым.
Слабосоленая рыба
Слабосоленый лосось и любая другая рыба — оптимальное решение. Рыба легче, чем икра, соленые огурцы и пельмени. А засолить рыбу можно самостоятельно.
Потребуются:
- рыба;
- морская соль;
- укроп;
- сок одного апельсина;
- 15 г лимонного сока.
Очищенную рыбу посыпать солью, сверху выложить нарезанный укроп, выдавить сок апельсина, а после лимона. Замаринованную рыбу держать в холоде следующие 12 часов.
Яйца паризьен
Настоящая белковая бомба, которая хорошо усваивается и быстро переваривается.
Для закупки необходимы:
- яйца;
- тунец в собственном соку;
- 10 г уксуса;
- столько же горчицы;
- 40 г майонеза;
- 20 г свежих огурцов;
- красная икра;
- соль и перец.
Отварить яйца, очистить, разрезать на две части и вынуть желток. Отдельно смешать до однородной массы рыбу, уксус, майонез, горчицу, соль и перец. Массу выложить на яйца, положив огурцы и икру сверху.
Доведет до больницы: врач рассказал, кому нельзя есть холодец«Просто пушка»: победитель «Адского шефа» поделился рецептом «кенигсбергского» оливьеПриказ подписан: в России с 1 января взлетят цены на алкоголь
