Цены на дефицитный продукт обещают вырасти.
Полюбившаяся многим рыба оказалась на грани исчезновения. Теперь дешевое и питательное блюдо останется только в памяти. Организация Marine Conservation Society, занимающаяся охраной морской среды, исследовала запасы Атлантики. Вывод расстроит миллионы людей.
Популярная скумбрия стала дефицитным продуктом. Ее запасы почти иссякли.
Популяция северо-восточной атлантической скумбрии сокращается с 2015 года. Это вызывает беспокойство. Рыболовные сообщества и дикая природа зависят от этого вида, но продолжающийся чрезмерный вылов подвергает риску обе стороны,
— сообщили в организации изданию The Guardian.
Сокращение ее запасов пагубно скажется не только на ценах в магазинах, но и на популяции более крупных рыб и морских млекопитающих. Скумбрия — главный источник питания для китов, дельфинов и тунца.
