И этому есть только одна причина.
У каждого жителя страны в закромах можно найти консервы из этой рыбы. Для одних это ностальгия из детства, для других — источник белка и омега-3, а для остальных — способ сэкономить. Однако цены на нее скоро перестанут быть приятными.
Речь идет о сайре. Едва ли что-то могло повлиять на ее стоимость. Но члены Северо-Тихоокеанской комиссии по рыболовству (СТКР) решили сократить квоту на вылов сайры на 25%. Чем меньше улов, тем меньше предложения рыбы в магазинах, а значит, более высокие цены.
Рыболовы не смогут выловить больше чем 250 тысяч тонн. Из них 150 тысяч тонн отведены на рыбалку в открытом море, и еще 100 тысяч — на вылов в исключительных экономических зонах Японии и России. На вылов такого количества рыбы будет не более 180 дней.
Организация приняла такое решение не из жадности. Как пишет «Прайм», причина — популяция рыбы резко сократилась. И ее улов стал рекордно малым.
