От привычного питания придется отказаться ради здоровья.
Все знают про вред от избытка холестерина. Из-за него хворает сердце, забиваются сосуды и образуются бляшки. Но и без него никуда: он делает клетки более устойчивыми, помогает синтезироваться гормонам, витамину D и желчным кислотам. Все хорошо в меру.
Хирург-уролог Марк Гадзиян рассказал, что для здоровья человека одинаково важны и хороший, и плохой холестерин. От жирного, сала, сливочного масла и прочих продуктов стоит отказаться, если уровень этого вещества постоянно высокий.
Особенно опасным сочетанием эксперт назвал бутерброд с сыром и маслом. Сыр — продукт, который на 45–55% состоит из жира. Если к нему добавить хлеб и сливочное масло, то организм получает «двойной холестерин».
При высоком холестерине опасны рыбья икра, креветки, выпечка, печень трески, жирная птица. А вот продукты, богатые клетчаткой, наоборот, полезны. Делайте выбор в пользу 400 граммов фруктов и овощей в день. Не забывайте про злаки и бобовые,
— добавил специалист в своем Telegram-канале.
