Эксперты опасаются нездорового ажиотажа.
Все, что касается этого продукта, россияне всегда воспринимают болезненно. В прошлый раз подорожание привело к тому, что в магазинах образовались дикие очереди. Подобная ситуация может повториться.
Уникальных причин для подорожания нет, но эксперты прогнозируют инфляцию примерно на 10%. Как пояснил бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод, есть риски, что гречка вырастет в цене. По вине самих граждан.
Эксперт отметил в беседе с порталом «Говорит Москва», при инфляции люди начинают скупать любимую крупу, а магазины пытаются на этом выиграть:
Инфляция берет свое, гречка — базовый товар, это крупа. Продовольственная инфляция, да еще по продуктам первейшей необходимости, закономерно превышает показатели инфляции вообще. Она начинает дорожать. Плюс народ опять опасается каких-то слухов, опять начинает покупать эту гречку.
