Гайдай рассматривал сразу несколько столичных заведений, в которых должна была сниматься сцена с Никулиным в ресторане.
Был даже отснят материал в ресторане «Курортный». Его владельцы до сих пор позиционируют его, как «то самое место, где народный герой Семён Семёныч культурно отдыхал». Интерьер или планировка никак не напоминают знакомые по фильму.
Но правда оказалась где-то посередине. Никакого прототипа у «Плакучей ивы» в фильме «Бриллиантовая рука» не было. Так что искать в Сочи или других городах то место бесполезно. Официально известно, что все основные сцены, попавшие в финальный монтаж картины Гайдая, были созданы совсем не в стенах этого ресторана. Интерьер приличного для советских времён места создавался вручную силами декораторов прямо в павильоне. Есть фотографии со съёмок этих эпизодов, которые легко найти в сети.
Интересно, что во время съёмок был эпизод, когда герои выбивают стекло и выпадают на улицу. Верхняя часть разбитого стекла буквально сразу же обрушилась вниз. Если бы актёры замешкались, могла случиться трагедия. Никулин отказался переснимать дубль и предложил «крушить дальше».
После этого работники «Мосфильма» полностью разрушили ресторанные декорации.
