Пора внести в рацион разнообразие.
Соусы добавляют блюдам уникальности. Чаще всего салаты сдабривают маслом или майонезом, и многим эти продукты уже надоели. Если хотите чего-то более оригинального и вкусного, приготовьте заправку на основе фасоли.
Вам понадобятся:
- фасоль консервированная — 200 г,
- лимон — 1 шт.,
- растительное масло — 70 г,
- горчица — 1 ч. л.,
- соль и перец — по вкусу.
Слейте из бобов жидкость, затем с помощью блендера измельчите в пюре. Из лимона выжмите сок в отдельную миску — он не понадобится. Мякоть отправьте к фасоли. Туда же введите все остальные ингредиенты и перемешайте до однородной консистенции, рекомендуют на портале «Лайфхакер».
