Чистить и готовить такой овощ неудобно.
Большинство дачников уже собрали последний урожай овощей. И кто-то остался им разочарован. Ведь вместо сладкой и крупной свеклы на грядке выросли мелкие плоды со множеством корней. Это происходит из-за одной частой ошибки, которую совершают почти все садоводы. Вот на что стоит обращать внимание.
Оказывается, все дело в повреждении корня при пересадке. Многие сорта свеклы нужно пикировать, как только на сеянцах появятся два или четыре листочка. В этот момент легко надломить подземную часть растения.
Чтобы обеспечить себя питанием, плод будет интенсивно наращивать новые корешки, а осенью вы получите «бородатую» свеклу. По своему вкусу она не сильно отличается от обычной. Основная проблема в том, что такой овощ неудобно чистить и готовить.
Можно избежать появления «бороды» на корнеплоде, если тщательно поливать грунт перед пересадкой, делать глубокие и объемные лунки, а также соблюдать расстояние между ними в 12-15 сантиметров, советует автор Дзен-канала «Садоеж».
