Ученые провели исследование и сделали неожиданный вывод.
Специалисты уверены, что секрет долголетия заключается не только в хорошей генетике, но и в правильном образе жизни. А особое внимание стоит уделить питанию. Некоторые продукты содержат полезные для здоровья микроэлементы, которые позволят вам дожить до преклонных лет в добром здравии.
Оказалось, что огромную пользу могут принести продукты, богатые олеиновой кислотой. К такому выводу пришли ученые из Стэнфордской школы медицины — свое исследование они опубликовали в журнале Nature Cell Biology. Специалисты выяснили, что эта кислота способствует увеличению количества клеточных резервуаров, сокращает риск повреждения мембран и положительно сказывается на окислительно-восстановительных процессах.
Олеиновую кислоту можно найти в оливковом, пальмовом, арахисовом, рапсовом и подсолнечном маслах. Кроме того, этим микроэлементом богато масло лесного ореха.
