Этот продукт будет не достать.
Если ваше утро начинается со свежемолотого кофе — придется экономить на других продуктах. Душистые зерна всерьез подорожают, а некоторые кофейни и вовсе могут закрыться.
В Бразилии случился кофейный неурожай, а в Эфиопии цена на напиток выросла в 3 раза. Зато эксперты впервые ожидают увеличения поставок кофейной ягоды из Кении.
«е исключено, что компании-импортеры и обжарщики, которые выбирают кофе в основном на внутреннем рынке, по инерции будут искать более привычную потребителю Эфиопию, но выбирать ее по прошлогодним ценам, так что, скорее всего, в кофейнях появится достаточно много Эфиопии более низкого качества. Зато ожидается больше интересных экспериментальных лотов из Кении по приемлемым ценам,
— рассказала порталу Prime1 менеджер компании по обжарке кофе Анастасия Филиппова.
