Утварь не пострадает, и микробов не останется.
Деревянные разделочные доски нужно очень качественно мыть, иначе в трещинах и засечках от ножа будут размножаться микробы. При этом материал нельзя замачивать, иначе он напитается влагой и разбухнет.
В беседе с порталом «Утро» руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова объяснила, как удалить загрязнения.
Процесс несложный, главное — не затягивать. Можно использовать парогенератор, но обойтись без него тоже получится.
«Бамбуковые и деревянные разделочные доски нужно мыть сразу и быстро, не давать стоять долго в воде. Достаточно любого средства для посуды, чтобы в поверхность не въедались остатки пищи», — подчеркнула эксперт.
