Названа здоровая доза кофеина.
Без кофе трудно начинать свой день. А иногда и продолжить. Однако злоупотреблять напитком не стоит. Врач-генетик Александр Резник рассказал, какая кружка будет лишней или даже роковой.
Точный объем кофе зависит от скорости метаболизма. Его определяет генетика, поэтому у каждого он свой. Тем не менее большинству людей не стоит пить более двух-трех чашек. Они вмещают менее 400 миллиграммов кофеина.
Качество кофе также определяет его количество. В 100 миллилитрах растворимого кофе содержится только 30 миллиграммов кофеина, а в качественном эспрессо — все 210 миллиграммов. То есть в 7 раз больше.
Если метаболизм быстрый, то человек может позволить и 600 миллиграммов кофеина — организм справится. А вот с медленным даже 50 миллиграммов приводят к бессоннице, головной боли, нервозности и раздражительности.
Кофеин содержится не только в кофе. Но также в чае, какао, шоколаде из какао-бобов. Учитывайте это при подсчете кофеина,
— добавил специалист в интервью «Прайм».
