Панацея от ожирения и диабета: в интервью звездному изданию диетологи рекомендовали сельдерей как ежедневное блюдо в рационе.
На днях ученые поделились с изданием Bunte (еженедельник о знаменитостях) интересными данными. Суть исследования в том, что если вы хотите похудеть, вам следует обязательно употреблять продукт, который нравится далеко не всем. Речь идет о сельдерее.
По сравнению с другими овощами, сельдерей особенно низкокалориен и поэтому идеально подходит для похудения. В 100 граммах сельдерея содержится всего 16 калорий, поскольку большая часть овоща состоит из воды. Кроме того, переваривание стеблей требует расхода множества калорий по сравнению с продуктами, менее богатыми клетчаткой.
Сельдерей действительно полезен для здоровья. Особенно ценным его делает клетчатка. Она стимулирует пищеварение и обеспечивает длительное чувство сытости.
Сельдерей также предотвращает неконтролируемую тягу к еде, обеспечивает сбалансированный уровень сахара в крови и, таким образом, защищает от таких страшных заболеваний как диабет.
