Выбор между чаем и кофе может обосновываться не только вкусовыми предпочтениями, но и научными обоснованиями. Об этом написали в Pravda.ru.
Эксперимент, в котором приняли участие более 25 тысяч человек, показал, что употребление более 4-х чашек кофе в день увеличивает риск инсульта почти на 40%, в тоже время столько же чая снижает риск этого опасного заболевания в 5 раз. Средний возраст участников составил 60 лет. Большинство были мужчинами, ранее перенесшими инсульт. Они заполнили анкеты о своем питании, истории болезни и сообщили, сколько кофе они употребляли ежедневно.
Результат исследования показал, что те, кто пил только кофе и более 4 чашек в день, увеличили риск инсульта более чем на 35%. Результаты тех, кто пил чай были куда лучше. Они снизили риск приступов на 30%. Чаще всего у тех, кто пьет много кофе, уже есть проблемы с сердцем и сосудами, поэтому он только ускоряет инсульт, который и без того мог произойти при высоком давлении.