Она есть практически в каждом доме.
Опасаетесь онкологии — переберите посуду на кухне. Среди нее может притаиться опасный враг. А ведь благодаря рекламе это приспособление теперь есть почти у каждой хозяйки.
Речь идет о сковородах с антипригарным покрытием. Китайские ученые пришли к выводу, что они могут стать источником злокачественных опухолей.
Дело в том, что антипригарный эффект сковороде придает тефлоновое покрытие. Аспиранты-химики из Пекинского сельскохозяйственного университета провели эксперимент. Нагрев тефлон до 350 градусов, они заметили, что масса вещества уменьшается. Это значит, что он разлагается. И продукты распада этого вещества отнюдь не безопасны. Они способствуют развитию эмфиземы легких и других заболеваний.
К счастью, в бытовых условиях добиться подобного эффекта почти невозможно. И все же, для того чтобы избежать лишнего беспокойства, лучше отдать предпочтение сковородам, изготовленным из чугуна или нержавеющей стали, сообщает портал CNET.
