Жителей Свердловской области накормили некачественной рыбой. Россельхознадзор обнаружил, что социальные учреждения региона получили для питания более 500 тонн плохих рыбных консервов.
Халатность или намеренную попытку сэкономить обнаружили в конце 2022 года. В ведомстве подозревают, что 500 тонн «фальсификата» — лишь часть от общего объема некачественной продукции. Вероятно, другая часть консервов была отправлена в сетевые магазины и могла попасть в школы и детские сады.
Виновный уже найден. Как сообщило РИА Новости, фальсифицированные консервы изготовлены компанией ООО «Меркурий Н». Производитель специально заменил сайру сардиной, чтобы уменьшить затраты и снизить себестоимость. Известно, что сардина является менее ценным видом рыбы в плане питательных веществ и, соответственно, более дешевым.