Даже если они приготовлены по семейному рецепту.
Готовите домашние традиционные блюда — от некоторых придется отказаться ради хорошего самочувствия. Такой бьющий наповал секрет раскрыли эксперты.
Врач превентивной медицины Мадина Мусачева составила антирейтинг блюд, которые готовят в каждой семье. На первом месте оказалась солянка. В ней есть острые приправы, жирное мясо, копчености и соленья. От варева может развиться атеросклероз.
Второе место по вредности занимает грибной суп. Белок, который в нем содержится, плохо усваивается желудком. Третье место заняла любимая в летние дни окрошка. Этот холодный суп содержит большое количество ингредиентов, мало сочетающихся между собой.
Перечисленные супы считаются особенно вредными для людей старшего возраста. Такая пища плохо влияет на работу пищеварительной системы — приводит к вздутию, диарее и запорам. Растет и риск развития холестериновых бляшек, пояснила эксперт изданию vnimanie.pro.
