Речь идет о «Sushi King».
Российское ведомство Роспотребнадзор приостановило деятельность одной из точек сети суши-баров «Sushi King» в городе Курске после того, как там произошло массовое отравление, затронувшее 13 человек.
Несмотря на это, сеть продолжает работать, принимая заказы и осуществляя доставку пищи местным жителям. Заказы принимаются как по телефону, так и через интернет на официальном сайте ресторана, при этом доступно обслуживание в десяти различных филиалах.
В связи с инцидентом в больницах находятся восемь человек с диагнозом острая кишечная инфекция, в то время как остальные пострадавшие находятся на стадии выздоровления дома. Ведется эпидемиологическое расследование для выяснения причин происшествия, в ходе которого задействованы лабораторные службы, пишет РИА Новости.
Бывшие сотрудники заведения рассказали о плохих условиях гигиены на кухне: нарушения санитарных норм, такие как курение на рабочем месте с последующим сбрасыванием пепла на пол, а также несоблюдение чистоты при обработке овощей и низкое качество используемой рыбы.
Отдельно отмечается, что в результате массового отравления, вызванного употреблением загрязненных продуктов, 148 взрослых пациентов продолжают проходить лечение от ботулизма в различных медицинских учреждениях России, из них 44 человека нуждаются в поддержке аппаратов искусственной вентиляции легких. При этом 232 человека, включая троих детей, уже были выписаны после успешного лечения.
