Они являются наиболее опасными.
В свете участившихся массовых отравлений в заведениях общественного питания Роспотребнадзор выпустил предупреждение. Эти рекомендации помогут избежать неприятных инцидентов в ресторанах.
Зачастую причинами отравлений становятся неправильное хранение продуктов, нарушение сроков годности и правил гигиены, а также ошибки при приготовлении блюд. Список возможных инфекций может оказаться бесконечным, однако чаще всего это кишечная палочка, сальмонеллез и ротавирус.
В Telegram-канале Общественной потребительской инициативы сообщают, что стоит избегать в заказах наиболее опасных продуктов. К ним относятся салаты, кондитерские изделия с кремом, шаурма, студень и блюда из рубленого мяса.
