Дело вовсе не в приправах.
Иногда домашние соленья получаются не очень пикантными. Но необязательно насыпать в банку кучу специй, чтобы сделать заготовки вкуснее.
Шеф-повар Артем Мартиросов посоветовал добавить к овощам фрукты. Например, кислые яблоки.
«Из-за соли вкус огурцов и томатов становится менее выразительным. А фрукты как раз способны его усилить. На трехлитровую банку будет достаточно двух яблок», — отметил эксперт в беседе с порталом «Утро-Новости».
