В разы снижают уровень холестерина.
Томаты знамениты своими полезными свойствами. Но селекционеры научились улучшать их качества. Ученые из Мичуринского государственного аграрного университета вывели особенно целебный гибрид. Он снижает уровень холестерина.
Уникальный сорт томатов получил темную окраску. Причина — в высоком содержании антиоксиданта ликопина. Именно он помогает помидорам избавлять организм от свободных радикалов и холестерина. Известно, что ликопин улучшает работу сердечно-сосудистой системы, противостоит инсульту и другим заболеваниям.
Полезные томаты будут отличаться и по другим свойствам. На вкус они будут более сладкими. Кроме того, гибрид не боится болезней.
Полученные томаты низкорослые и подходят для выращивания в открытом грунте — плоды не касаются земли, тем самым сохраняя их от ряда возбудителей заболеваний. Кроме того, они созревают на две недели раньше обычного,
— передает слова представителей Минобрнауки «Газета.ру».
