Нежный торт «Латте» без выпечки: смешиваем сметану, сгущенку и кофе. Готовится быстро, съедается еще быстрее!
Гости на пороге, а угостить нечем? Не беда! Приготовьте торт «Латте» — он готовится без выпечки всего за 10 минут, а по вкусу не уступает десертам из кофейни. Секрет — в сочетании нежного крема и хрустящего печенья.
Представьте: всего несколько ингредиентов, пара минут на сборку — и на столе ароматный кофейный десерт. Никаких духовок, сложных техник и долгих ожиданий. Только нежный кремовый слой с насыщенным ароматом латте и хрустящая прослойка из печенья — каждый кусочек буквально тает во рту, пишет NEWS.ru.
Возьмите 500 г сметаны (20–25 %), банку сгущенного молока (380 г), 2 столовые ложки растворимого кофе, 300 г песочного печенья (например, «Юбилейное») и 50 г сливочного масла для смазывания формы. Сначала взбейте сметану со сгущенкой и кофе до однородности — получится ароматный крем. Печенье измельчите в крошку.
Форму застелите пищевой пленкой, смажьте маслом. Выкладывайте слоями: сначала печенье, затем крем — и так до конца, завершив верхним слоем крема. Уберите торт в холодильник на 2–3 часа (можно на ночь). Перед подачей переверните на блюдо, снимите пленку и посыпьте какао или кофейной крошкой — для эстетики и дополнительного аромата.
Этот торт исчезает со стола быстрее, чем готовится. Простой, быстрый и невероятно вкусный — идеальный вариант для чаепития и неожиданных гостей. Попробуйте и убедитесь сами!
Ранее мы рассказали про торт «Машенька» со сметанным кремом: секрет советской классики в одном нюансе. Нежные коржи на сгущенке пропитываются за ночь — вкус детства без хлопот.
