Сопровождать участников будут опытные ботаники и экологи.
Тюменцы готовятся к участию в экспедиции по сбору дикоросов и целебных трав. Второй выездной мастер-класс в рамках проекта «Зеленые сокровища Сибири» пройдет в это воскресенье, 26 мая. Участники отправятся на поиски хвоща полевого и папоротника, известных своими кулинарными и лечебными свойствами. Мероприятие состоится в экопоселении «Родное», с выездом в 9 часов от Тюменского технопарка, пишет «МК».
Проект «Зеленые сокровища Сибири» стартовал в прошлом году и уже зарекомендовал себя как уникальная возможность для жителей региона познакомиться с местной флорой. В 2023 году прошел первый выездной мастер-класс, посвященный сбору ягод и грибов. Тогда участники научились различать съедобные и несъедобные виды, а также узнали о способах заготовки на зиму. Экспедиции проводились под руководством опытных ботаников и экологов, что позволило обеспечить высокий уровень обучения и безопасности.
Один из самых запоминающихся моментов прошлогодних мероприятий – поездка на болота, где участники собирали клюкву и морошку. Эксперты объяснили, как правильно собирать ягоды, не нанося вреда экосистеме, и поделились рецептами приготовления варенья и компотов. Завершилась экспедиция дегустацией приготовленных блюд и обменом впечатлениями.
В этом году акцент сделан на лекарственные растения. Хвощ полевой и папоротник, которые планируется собирать, являются популярными ингредиентами в народной медицине. Он используется для лечения воспалительных процессов, укрепления иммунитета и улучшения состояния кожи. Папоротник, в свою очередь, известен своими антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Участники мастер-класса узнают о методах заготовки этих растений, способах их применения и хранения.
Кроме того, организаторы планируют уделить внимание вопросам экологичного сбора дикоросов. На предыдущих мероприятиях поднималась тема важности сохранения природных ресурсов и соблюдения правил безопасности при сборе растений. Участникам напомнят о необходимости использовать специальные инструменты, избегать повреждения корней и не нарушать естественные места обитания растений.
Проект «Зеленые сокровища Сибири» уже успел завоевать популярность среди тюменцев. Участники отмечают, что мероприятия не только информативны, но и способствуют развитию экологического сознания. Организаторы надеются, что и в этом году проект привлечет большое количество любителей природы и станет еще одной важной вехой в экологическом просвещении жителей региона.
Для тех, кто хочет присоединиться к экспедиции, достаточно зарегистрироваться на сайте проекта и прибыть на место сбора в назначенное время. Организаторы обеспечат транспортировку и необходимое оборудование для сбора растений. Мероприятие обещает быть не только полезным, но и увлекательным, позволяя участникам насладиться красотой сибирской природы и приобрести новые знания и навыки.
